*泄漏報(bào)警器使用環(huán)境問題
1).使用環(huán)境中污染問題。廚房中的污染要比衛(wèi)生間還要嚴(yán)重,甚至比工廠車間和燃?xì)鈭稣镜奈廴具€嚴(yán)重,尤其是油煙(油霧)污染。
中國人膳食結(jié)構(gòu)與西方人不同,無論飲食種類還是烹飪方式都與西方國家都有很大的不同,中國飲食加工中,煎、炒、烹、炸占有很大的比例,因此,中餐廚房中的油煙很大。油煙是食物烹飪加工過程中揮發(fā)出的油脂、有機(jī)質(zhì)及其加熱分解或裂解產(chǎn)物,成分復(fù)雜,呈現(xiàn)油氣、油滴、油霧或者氣溶膠等形態(tài),具有較強(qiáng)的黏附性、滲透性、成膜性,容易使廚房環(huán)境變得油膩而不好清洗,看一看安裝在各家各戶的抽油煙機(jī)就知道油煙的污染有多么嚴(yán)重了,這種污染對*泄漏報(bào)警器的傳感器相當(dāng)不利,油煙會粘到傳感器的防護(hù)罩上,使其透氣性變差,如果粘到傳感器敏感元件上會使傳感器失去活性。
由于烹飪方式不同,國外廚房的油煙濃度低,在中餐廚房安裝的*泄漏報(bào)警器遠(yuǎn)比歐美或者日本廚房安裝的*泄漏報(bào)警器工作環(huán)境惡劣,同樣性能的*泄漏報(bào)警器相對使用壽命要短一些,工作環(huán)境污染也是導(dǎo)致其失靈的重要原因。這就是國情,在產(chǎn)品開發(fā)時(shí)或者日常管理上應(yīng)充分認(rèn)識到中外烹飪習(xí)慣的差異對*泄漏報(bào)警器的影響,其抗油污能力應(yīng)該是產(chǎn)品的一個(gè)重要指標(biāo)。
2).使用環(huán)境中可能存在導(dǎo)致傳感器中毒或者抑制物質(zhì)??扇?xì)怏w傳感器存在中毒或者抑制現(xiàn)象,導(dǎo)致其部分或*喪失靈敏度。中毒可以定義為性失效,而抑制則是可以在新鮮空氣中恢復(fù),因而,為了充分發(fā)揮儀器的性能,使用時(shí)要避免在含有可能毒化或抑制可燃?xì)怏w傳感器的環(huán)境中使用。
按照*泄漏報(bào)警器常用的半導(dǎo)體氣體傳感器的使用說明,導(dǎo)致傳感器中毒或者性能下降的因素如下:
①傳感器要避免暴露于可揮發(fā)性硅化合物氣氛中(可揮發(fā)性硅化合物包括硅粘接劑、發(fā)膠、硅橡膠、膩?zhàn)踊蚱渌嬖诳蓳]發(fā)性硅化合物)。原因?yàn)閭鞲衅鞯谋砻嫖焦杌衔锖?,傳感器的敏感材料會被硅化合物分解形成的二氧化硅包裹,抑制傳感器的敏感性,并且不可恢?fù)。
?、趹?yīng)避免處于高腐蝕性的環(huán)境,避免受到堿、堿金屬鹽、鹵素的污染。
?、郾苊饷舾胁牧辖佑|到水。
廚房是各種日用化學(xué)品集中地,洗潔精、去污劑……,這些物品成分復(fù)雜,其中是否含有導(dǎo)致傳感器中毒或者抑制的物質(zhì)很難確定。
3).使用中存在高濕度環(huán)境。尤其是在北方冬季,廚房內(nèi)水蒸氣處于過飽和狀態(tài)并不鮮見,凝結(jié)水會凝結(jié)到傳感器上,常用的半導(dǎo)體氣體傳感器在接觸到凝結(jié)水時(shí),短時(shí)間問題不大,長時(shí)間性能下降。
4).存在干擾氣體,如酒精等。要求報(bào)警器有較強(qiáng)的抗干擾能力,防止誤報(bào),頻繁的誤報(bào)會給人造成狼來了的印象,對其失去信心。
以上這些問題都對*泄漏報(bào)警器的正常工作造成不利的影響,而且這種影響具有很大的不確定性。